Asperges suite

 

Les Potins de Gertrude

 

huile sur bois (20,5X33) détails

Je m'amuse bien avec mes deux copains Séraphine et Isidore, Mais parlons encore des asperges pleine saison. Et le joli petit tableau est toujours la ! Alors personne n'aiment les asperges ? Moi GERTRUDE canne blanche j'ai trouvé dans la bibliothèque que Proust parle d'asperges (Marcel Proust ça m'étonne pas),et oui, j'ai un peu de mal à comprendre mais que c'est beau.

 

-"Madame Octave, il va falloir que je vous quitte, je n’ai pas le temps de m’amuser, voilà bientôt dix heures, mon fourneau n’est seulement pas éclairé, et j’ai encore à plumer mes asperges. »

 

” Mais mon ravissement était devant les asperges, trempées d’outremer et de rose, et dont l’épi, finement pignoché d’azur et de mauve, se dégrade insensiblement jusqu’au pied - encore souillé pourtant du sol de leur plant - par des irisations qui ne sont pas de la terre.
Il me semblait que ces nuances célestes trahissaient les délicieuses créatures qui s’étaient amusées à se métamorphoser en légumes et qui, à travers le déguisement de leur chair comestible et ferme, laissaient apercevoir en ces couleurs naissantes d’aurore, en ces ébauches d’arc-en-ciel, en cette extinction de soirs bleus, cette essence précieuse que je reconnaissais encore quand, toute la nuit qui suivait un dîner où j’en avais mangé, elles jouaient, dans leurs farces poétiques et grossières comme une féérie de Shakespeare, à changer mon pot de chambre en un vase de parfum. “

 

 

Asperges j'ai revu également la reproduction de Manet, la toile est  au musée d'Orsay, Manet avait peint une botte mais l'acheteur Ephrussi si content lui donna 1000 francs au lieu des 800 fixés, alors Manet lui fit ce second tableau avec une seule asperge.

Rappel non c'est pas vrai j'en ai pas encore parlé mais cela va venir bientôt :

LA FOURCHETTE DE FAGUS,

notre resto à Faye, pendant la saison, il y a un plat à base d'asperges dans le menu, ET C'EST BON. On se régale tout simplement, Il n'y a pas que des asperges, buffet a volonté, les plats du jour,  il y a en plus du fromage et un merveilleux dessert maison. Tout cela dans le menu du jour, très raffiné, savoureux,  à 11,50 € !...  j'oubliais avec un1/4 de vin .

Et aussi comme le tableau l'asperge a des bienfaits sur le moral (comme tout les tableaux de Thierry Danglehant à regarder tous les jours), sur la santé composées d'antioxydants. Les antioxydants sont des composés qui réduisent les dommages causés par les radicaux libres dans le corps. Ces derniers sont des molécules très réactives qui seraient impliquées dans l’apparition des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies liées au vieillissement. OUF elle en dit des choses aujourd'hui GERTRUDE

 

 

 

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